中烹大师 - 刘毅

职称:烹饪大师、一级评委、中式烹调技师;

擅长:精通中式烹调;

荣誉及获奖情况:1989年-在烹饪周刊发表专业论文《料酒与烹饪》;1994--1996年-在 亚视大酒店担任行政总厨;1999--2006年-在台湾主题餐厅担任行政总厨;2007--2009年-在苏州金鸡湖餐厅担任行政总厨;2012年-在新东方烹饪学校任教期间担任大型餐厨电视剧《后厨》的厨艺指导;至今任新东方烹饪学校副教授。
 
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